Argentina. La reciente disposición de Brasil ha alterado de sobre manera al sector olivícola. Referentes de diversas provincias coinciden en que atraviesan una grave situación ocasionada no por Brasil, sino por las decisiones del gobierno argentino. La reciente disposición de Brasil de suspend...
El pasado mes de Octubre, celebramos nuestro primer Oliva Tour. Se trató de un viaje que realizamos junto a los compradores y gerentes de La Anónima, a quienes invitamos especialmente a conocer la finca que posee SolFrut en la provincia de San Juan. En esta visita, tuvimos la oportunidad de...
Oliovita, el verdadero aceite de oliva extra virgen elaborado en la Argentina, fue premiado en los principales concursos nacionales e internacionales de la industria. De esta forma, reafirma la excelencia en la calidad de sus productos y que logra gracias al carácter integrado de su proceso...
Fuente: Diario La Nación, suplemento Economía & Negocios. Reproducción de la entrevista realizada a José Chediack por el periodista Alfredo Sainz. Después de la primera tanda de proyectos ligados al régimen de diferimientos impositivos, el negocio del aceite de oliva vive una nueva ola de...
El Aceite de Oliva es un producto natural que se extrae únicamente del zumo del fruto del olivo, a través de procedimientos físicos y a partir de las aceitunas de mejor calidad y con la madurez adecuada. Posee cualidades excepcionales y características nutricionales de alto valor para la salud,...
Existen muchos mitos y rumores alrededor de los factores que hacen a un aceite de oliva de calidad. Su sabor, olor, color y acidez son los aspectos más importantes a considerar durante su evaluación. Es esencial conocer por qué se consideran a estos cuatro elementos como los más importantes y...
Infaltable el olor frutado, intenso, fresco, a fruto recién cortado de la planta, a campo abierto y a hojas verdes. Estos gustos se van acentuar dependiendo del corte o varietal que prefiera consumir, pero siempre debemos sentir dichos tonos y gustos en un aceite de oliva extra virgen. Por ejempl...
¿Qué es el aceite de oliva extra virgen?, ¿Cómo detectar un Aceite de Oliva de buena calidad?, ¿Mayor precio implica mejor calidad?, ¿La calidad está asociada al sabor, al color o a otras características? Hasta hace algunos años, elegir un aceite de oliva en el supermercado era una tarea más...
A partir de ahora, nuestros clientes podrán disfrutar de todo el sabor de Oliovita, el mejor aceite de oliva extra virgen que introduce su nueva presentación de 250 ml. Esta opción de envasado ya se ha exportado con éxito a distintos países de Sudamérica, entre ellos Brasil, y próximamente se...
aprendiendo del oliva (18)editorial (4)mundo gourmet (10)noticias (97)salud (13)
newsletter 1 (3)newsletter 10 (4)newsletter 11 (6)newsletter 12 (5)newsletter 13 (5)newsletter 14 (4)newsletter 15 (6)newsletter 2 (9)newsletter 3 (13)newsletter 4 (9)newsletter 5 (6)newsletter 6 (4)newsletter 7 (11)newsletter 9 (7)Ingrese su cuenta de email para suscribirse a nuestro newsletter de novedades.
síganos en facebook
síganos en twitter
conozca nuestro sitio web